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청국장 가루의 주요 성분과 혈관질환 개선 효과:
- 프로바이오틱스: 청국장은 발효 과정에서 많은 유익한 프로바이오틱스를 함유하게 됩니다. 이러한 유익균은 장 건강을 개선하고, 염증을 줄이며, 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 나토키나제: 청국장에는 나토키나제라는 효소가 풍부하게 포함되어 있습니다. 나토키나제는 혈전을 녹이는 데 도움을 줄 수 있으며, 이는 혈액 순환을 개선하고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.
- 항산화 성분: 청국장 가루는 비타민 K2와 같은 항산화 성분이 포함되어 있어, 혈관의 석회화와 경화를 예방하고, 동맥의 유연성을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 피토케미컬: 청국장에는 다양한 피토케미컬이 포함되어 있으며, 이는 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 기여할 수 있습니다.
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청국장 가루를 섭취하는 것은 다음과 같은 혈관질환 예방 및 관리에 도움이 될 수 있습니다:
- 동맥경화 예방: 청국장의 항산화 성분과 나토키나제가 혈관 벽에 플라크가 쌓이는 것을 방지하고, 이미 쌓인 플라크를 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 고혈압 관리: 청국장에 포함된 피토케미컬은 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 심혈관 질환 예방: 혈액 순환을 개선하고 혈전을 방지하는 나토키나제의 효능은 심장 마비와 뇌졸중과 같은 심혈관 질환의 위험을 감소시키는 데 기여할 수 있습니다.
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